{"product_id":"boletus-pinicola-fresco-500-g","title":"Boletus pinicola fresco 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeta silvestre, fresca y estacional.\u003c\/strong\u003e Un hongo de porte y tamaño mediano, de sabor delicado y gran versatilidad en la cocina, convirtiéndose en un producto muy valorado y deseado gastronómicamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSu sombrero es liso y uniforme, de color entre caoba oscuro y pardo rojizo; su pie es grueso, sólido y ventrudo hacia la base, de color más claro que el sombrero y que va tornando hacia marrón rojizo; y, su carne, consistente, blanca, firme y más suave que la de otros boletus como el edulis, aereus o reticulatus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe le conoce también en nuestra geografía como cabeza de hongo, boletus de pino, kaskabeltz o andoa doa piñeiros, y se recolecta en bosques de coníferas del noroeste de la península ibérica fundamentalmente en los meses lluviosos de otoño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal para asar, tomar a la plancha o elaborar revueltos y risottos. Combina de maravilla con unos huevos pochados, un cremoso de patatas, carnes, pescados, etc. También puede comerse en crudo en láminas finas y con un chorrito de AOVE, sal en escamas y pimienta. \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eAl tratarse de un producto natural silvestre, puede presentar restos de tierra y manifestar alteraciones en su maduración. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeso mínimo garantizado:\u003c\/strong\u003e 500g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad\u003c\/strong\u003e: Boletus Pinophilus \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOrigen\u003c\/strong\u003e: España\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZona de recolección:\u003c\/strong\u003e Bosques de coníferas\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConservación:\u003c\/strong\u003e en frío entre 2º y 6ºC\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeta no rehidratada\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSeta sin limpiar para conservar todo su aroma y sabor.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eConsumir a los 3 días siguiente de haber recibido tu pedido..\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eNo contiene alérgenos. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Rafael Álvarez","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55458332246397,"sku":"50000201","price":34.73,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/2551\/3453\/files\/w-50000201-Boletus-pinicola-fresco-01.jpg?v=1741374453","url":"https:\/\/petramora-dev1.myshopify.com\/products\/boletus-pinicola-fresco-500-g","provider":"Petramora Dev1","version":"1.0","type":"link"}