{"product_id":"cheddar-de-granja-ahumado-mini-200-g","title":"Cheddar de granja ahumado mini 200 g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCheddar ahumado mini elaborado con leche pasteurizada de vaca madurado durante 14 meses. A pesar de su tamaño es un Cheddar muy clásico. De textura fiable y arenosa, que denota una larga maduración en cava fría y con un sabor largo y profundo con notas a despensa, a musgo y a tierra húmeda con finales dulzones y a la vez ácidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDebido a su potencia es un queso que marida muy bien con vinos tintos golosos y frutados ricos en taninos, y con jereces tipo cream u olorosos, pero también con blancos fermentados en barrica o cervezas tipo pale ale. Mejor acompañar con panes de trigo y sabores neutros\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e: 200g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFormato\u003c\/strong\u003e: entero mini.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaduración\u003c\/strong\u003e: +14 meses.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eLeche\u003c\/strong\u003e: leche pasteurizada entera de vaca\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCoagulación\u003c\/strong\u003e: enzimática con cuajo microbiano.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipología\u003c\/strong\u003e: pasta dura recubierta de cera granate.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTipo de cuajo:\u003c\/strong\u003e animal.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesería:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eFord Farm.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOrigen de la leche\u003c\/strong\u003e: Dorset, UK.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eConservación\u003c\/strong\u003e: en frío entre 1º y 6ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntensidad\u003c\/strong\u003e: media-alta.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eProducto sin gluten.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAlérgenos\u003c\/strong\u003e: lácteos.\u003c\/p\u003e","brand":"Ford Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55458506408317,"sku":"20000176","price":13.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0659\/2551\/3453\/files\/w-20000176-cheddar-de-granja-100g_2.jpg?v=1741376444","url":"https:\/\/petramora-dev1.myshopify.com\/products\/cheddar-de-granja-ahumado-mini-200-g","provider":"Petramora Dev1","version":"1.0","type":"link"}