Paella Quique Dacosta
Paella Quique Dacosta
Descripción
Kit de Paella Valenciana para preparar en sólo 20 minutos desarrollada por el cocinero Quique Dacosta.
Compuesta por un caldo de carne, conejo, pollo, garrafó y judía plana con arroz Albufera secado a la leña. Pensado para 4 personas.
Modo de preparación:
- Agita ambas latas de manera suave.
- Vierte el contenido de las 2 latas en una paella de 38-40 cm.
- Calienta el fuego/inducción/vitro removiendo suavemente hasta que comience a hervir.
-Añade el contenido de la bolsa de arroz ahumado a la madera (400g), zaranea para homogeneizar y cuece a fuego fuerte durante 3 minutos.
- Reduce a fuego suave y cuece con un hervor mínimo durante aprox. 16 min.
-Deja reposar durante 5 min. antes de servir.
Peso Neto: 2,240 Kg (400g de arroz)
Raciones: 4 personas.
Origen: Valencia.
Envase: 2 latas con abre fácil y una bolsa de vacío preformada en automático en cartón pre-impreso.
Conservación: En lugar fresco y seco.
Alérgenos: pescados y mariscos, apio.
Kit de Paella Valenciana para preparar en sólo 20 minutos desarrollada por el cocinero Quique Dacosta.
Compuesta por un caldo de carne, conejo, pollo, garrafó y judía plana con arroz Albufera secado a la leña. Pensado para 4 personas.
Modo de preparación:
- Agita ambas latas de manera suave.
- Vierte el contenido de las 2 latas en una paella de 38-40 cm.
- Calienta el fuego/inducción/vitro removiendo suavemente hasta que comience a hervir.
-Añade el contenido de la bolsa de arroz ahumado a la madera (400g), zaranea para homogeneizar y cuece a fuego fuerte durante 3 minutos.
- Reduce a fuego suave y cuece con un hervor mínimo durante aprox. 16 min.
-Deja reposar durante 5 min. antes de servir.
Peso Neto: 2,240 Kg (400g de arroz)
Raciones: 4 personas.
Origen: Valencia.
Envase: 2 latas con abre fácil y una bolsa de vacío preformada en automático en cartón pre-impreso.
Conservación: En lugar fresco y seco.
Alérgenos: pescados y mariscos, apio.