Hamburguesa de vaca (2 uds.)
Hamburguesa de vaca (2 uds.)
Descripción
Hamburguesas de carne de vacuno con carne de cadera y elaboradas artesanalmente por nosotros en nuestra carnicería Labadía de Petramora.
Nuestro método pasa por perfilar de membranas las piezas de cadera, para posteriormente picarlas y condimentarlas. Así conseguimos esta hamburguesa con un 99% de carne.
La calidad de las piezas de cadera de vacuno utilizadas (seleccionadas por Bandeira) poseen un porcentaje de grasa infiltrada propia de los canales de vacuno mayor, una picada media y el punto de sal perfecto, hace que esta hamburguesa tenga una mordida “carnívora" y en boca es jugosa y con un sabor de intensidad media y elegante.
Es ideal para tomar sola, acompañada de salsas, panceta, quesos. Combínala con nuestro pan brioche o nuestro mollete de pan cristal.
Peso neto: 2x170g
Origen: Galicia
Animal: Vaca.
Presentación: Bolsa al vacío.
Conservación: en frío 4º-6ºC
No contiene alérgenos
Productor
Bandeira se dedica desde 1984 al despiece de ganado bovino nacido y criado en Galicia. La gran experiencia adquirida a lo largo de tres generaciones en el trato de ganado les ha situado como una de las empresas líder en el sector cárnico, tanto a nivel nacional como internacional.
Ingredientes
Ingredientes: Carne de cadera de vacuno mayor (99%), sal, extractos vegetales, vinagre de alcohol.
Información nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 1170 kJ / 282 kcal |
| Grasas | 23.4g |
| Hidratos de carbono | <1g |
| de los cuales azúcares | <0.5g |
| Proteína | 17.9g |
| Sal | 0.8g |
Hamburguesas de carne de vacuno con carne de cadera y elaboradas artesanalmente por nosotros en nuestra carnicería Labadía de Petramora.
Nuestro método pasa por perfilar de membranas las piezas de cadera, para posteriormente picarlas y condimentarlas. Así conseguimos esta hamburguesa con un 99% de carne.
La calidad de las piezas de cadera de vacuno utilizadas (seleccionadas por Bandeira) poseen un porcentaje de grasa infiltrada propia de los canales de vacuno mayor, una picada media y el punto de sal perfecto, hace que esta hamburguesa tenga una mordida “carnívora" y en boca es jugosa y con un sabor de intensidad media y elegante.
Es ideal para tomar sola, acompañada de salsas, panceta, quesos. Combínala con nuestro pan brioche o nuestro mollete de pan cristal.
Peso neto: 2x170g
Origen: Galicia
Animal: Vaca.
Presentación: Bolsa al vacío.
Conservación: en frío 4º-6ºC
No contiene alérgenos
Bandeira se dedica desde 1984 al despiece de ganado bovino nacido y criado en Galicia. La gran experiencia adquirida a lo largo de tres generaciones en el trato de ganado les ha situado como una de las empresas líder en el sector cárnico, tanto a nivel nacional como internacional.
Ingredientes: Carne de cadera de vacuno mayor (99%), sal, extractos vegetales, vinagre de alcohol.
Información nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 1170 kJ / 282 kcal |
| Grasas | 23.4g |
| Hidratos de carbono | <1g |
| de los cuales azúcares | <0.5g |
| Proteína | 17.9g |
| Sal | 0.8g |