Empanadas y croquetas (16)
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Croquetas chipirón en su tinta
Kroketxea€26,17/["kilo"]Precio habitual €7,85 EURPrecio habitualPrecio unitario por€7,85 EURPrecio de oferta €7,85 EURPRODUCTO DESCONGELADO (6 UDS) -
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Croquetas de trufa
Kroketxea€26,17/["kilo"]Precio habitual €7,85 EURPrecio habitualPrecio unitario por€7,85 EURPrecio de oferta €7,85 EURPRODUCTO DESCONGELADO (6 UDS) -
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Croquetas de boletus
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Croquetas de puerro confitado y langostino
Kroketxea€24,86/["kilo"]Precio habitual €7,46 EURPrecio habitualPrecio unitario por€7,85 EURPrecio de oferta €7,46 EUR- 5%PRODUCTO DESCONGELADO (6 UDS) -
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Croquetas de jamón
Kroketxea€26,17/["kilo"]Precio habitual €7,85 EURPrecio habitualPrecio unitario por€7,85 EURPrecio de oferta €7,85 EURPRODUCTO DESCONGELADO (6 UDS) -
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Croquetas de queso azul Zerain
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Croquetas de bacalao
Kroketxea€26,17/["kilo"]Precio habitual €7,85 EURPrecio habitualPrecio unitario por€7,85 EURPrecio de oferta €7,85 EURPRODUCTO DESCONGELADO (6 UDS) -
El secreto de una bechamel cremosa es hacerla con buen producto y buena mano
KROKETXEA
Iñaki y Xabat son amigos y cocineros formados en el Basque Culinary Center que, tras años viajando por diversas cocinas del mundo, vuelven a casa para poner encima de la mesa estas croquetas elaboradas de forma 100% artesanal.
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Croqueta de pollo de corral
Jordi Vilà€22,57/["kilo"]Precio habitual €7,90 EURPrecio habitualPrecio unitario por€7,90 EURPrecio de oferta €7,90 EUR -
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Croqueta de jamón y queso
Jordi Vilà€22,57/["kilo"]Precio habitual €7,90 EURPrecio habitualPrecio unitario por€7,90 EURPrecio de oferta €7,90 EUR -
El truco para una buena fritura...
CHEF JORDI VILÀ
Como indica Jordi, lo importante a la hora de freír es "utilizar siempre un recipiente estrecho con un grosor de aceite de unos 7 centímetros para que lacroqueta se fría toda a la vez por inmersión. Y más vale freír 4 de una vez que no 8, para que la temperatura del aceite no se baje".