Croquetas (10)

Si quieres, en tu casa. Ahora puedes comprar croquetas gourmet online en Petramora elaboradas en un proceso 100% artesanal y con ingredientes frescos de alta calidad, listas para freír. Disfruta de su exterior crujiente y su interior cremoso, con una deliciosa variedad de sabores entre los que elegir la que te apetezca en cada momento. Solo requieren fritura 2-3 minutos o hasta que adquieran su bonito color dorado, ¡y listo!

Los ingredientes de calidad son claves para unas croquetas gourmet exquisitas. La bechamel debe ser cremosa, el sabor tener la intensidad adecuada, y la capa exterior una vez frita debe ser una capa fina y crujiente.

Antes de comprar croquetas puedes fijarte también en quién las elabora. En Petramora contamos con cocineros de prestigio como Jordi Vilà, Premio Nacional de Gastronomía, y Kroketxea, donde dos chefs formados en el Basque Culinary Center trabajan mano a mano.

Las que están elaboradas con productos cárnicos, como el jamón ibérico, las que son de sabores marinos, como el bacalao, y las que tienen otro tipo de ingrediente que aporta el sabor principal, como las de queso o los hongos. En realidad puedes comprar croquetas de más de tres tipos, entre ellas en nuestra tienda online de croquetas selectas:

• Jamón

• Puerro confitado y langostino

• Bacalao

• Queso azul

• Pollo de corral

• Trufa

• Chipirón en su tinta

• Picantes de carne

• Bikini

Las croquetas gourmet se pueden acompañar de un buen vino, cerveza o sidra como bebida. En cuanto a los picoteos, si las sirves como aperitivo o parte de un menú, fíjate en el ingrediente que las da nombre y sabor para decidir con qué acompañarlas. Por ejemplo:

• Croquetas de jamón van bien con queso y con pimientos confitados.

• Croquetas de queso azul, van bien con embutidos ibéricos y ensaladas.

• Croquetas de bacalao, ideales con mejillones y espárragos en conserva.

En origen son francesas pero ya forman parte de la gastronomía tradicional española desde hace muchos años. Comprar croquetas y disfrutar de su sabor y cremosidad en cualquier ocasión es común en España.